露天風呂付き客室や特別室、貸切風呂、絶景の露天風呂はもちろん、高級食材を惜しげもなく使ったこだわりの料理。
部屋からは絶景を独り占め―。
「一生に一度でいいから泊ってみたい…」そんな憧れの詰まったハイクラスでラグジュアリーな北海道の宿をご紹介。
日常を忘れて極上のひと時を。
シャレーアイビー定山渓
豊かな森と豊平川に抱かれた札幌の奥座敷定山渓。
日本の伝統と西洋の快適性をバランスよく取り入れた全26室のスイートには、プライベート展望温泉が備わっており、山渓の豊かな自然風景を見渡すことができます。
ミネラル成分たっぷりの定山渓の源泉に浸かり、あふれ出す大地の恵みに癒されながらごゆっくりお過ごしください。
ラウンジでは北海道の厳選スイーツをセルフスタイルで楽しむことができ、ワインや日本酒、ウイスキーも揃っています。
会席料理をベースに洋のスタイルもアレンジしたモダンな一皿。
鉄板焼き会席ではプライベート感覚なダイニングをお楽しみいただけます。
先住民であるアイヌの人々の伝統と北海道の自然の要素を取り入れたスパも人気です。
心と身体に健康的なエネルギーを与えてくれます。
新緑の鮮やかさ、錦繍の彩り、そして荘厳な雪景色と 移りゆく四季折々の風景を「シャレーアイビー定山渓」でお楽しみください。
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住所:〒061-2302 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
TEL:011-595-2088
アクセス:
新千歳空港から車で約80分バスで100分
札幌中心部・JR札幌駅から車で約45分バスで約60分
楽 水山
風趣富む里山の情景、四季が織りなす自然と親しむ。悠々とした佇まいの中、わずか18室の離れ客室にて日常から離れた閑静な空間で癒しの時をお過ごしください。
全客室源泉かけ流しの温泉風呂から望む壮観な羊蹄山は圧巻です。
中性泉の源泉を豊富に使用した樺山温泉 アンヌプリの湯。
全ての客室で源泉かけ流しの湯をお楽しみいただけます。自然の恵みを全身で感じる解放感は格別です。
採れたての山海の幸。春夏秋冬、姿や彩りを変える自然な食材の持つ純朴な長所を引き出し、枠にとらわれることなく丁寧に仕上げられた一品。北海道と季節を味わうことができます。
時間も忘れて気の向くままに、心ゆくまで酔いしれる格別な空間。各地から取り寄せた日本酒、ウイスキー、ビールのほか、オリジナルカクテルもございます。お食事後はラウンジのバーカウンターにて、満たされた時間を贅沢にお過ごしください。
ニセコの澄み切った空気に包まれ、アンヌプリの湯で癒された後には、リラクゼーションルームにてさらに癒しのひと時を。
ここでしか味わうことの出来ない静謐な時の流れと食のおもてなし。緑の絶海に佇む別邸で過ごす非日常のひと時を体験してみては?
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住所:〒044‐0078 北海道虻田郡倶知安町字樺山119-1
TEL:0136-22-0520
アクセス:
●飛行機でお越しの方
新千歳空港から車で約150分
●鉄道でお越しの方
JR倶知安駅から車で約15分
送迎はご予約制です。
7日前までにお申し付けください。
坐忘林(ざぼうりん)
北海道、ニセコの手つかずの大自然の中にひっそりと佇む隠れ家、坐忘林。和の伝統と現代の感性が生み出す、モダンで洗練されたデザインと、上質で飾らない優雅な空間。15室の独立した客室では、源泉かけ流しの内湯と露天風呂を心ゆくまでお愉しみいただけます。
全客室にある源泉かけ流しの内湯・露天風呂には、敷地内から湧き出る温泉を贅沢に使用。坐忘林温泉はミネラルが豊富で健康や美肌にも良いとされ、国内でも最高レベルの優れた泉質といわれています。
茶の坐では立礼式で、坐忘林オリジナルの干菓子と抹茶を楽しむことができます。
リビングルームの大きな窓からは雄大な羊蹄山、湧き水で出来た池が望め、映画のような季節の移ろいをご覧になれます。
他にもライブラリーやバー、マッサージルームなどをご利用頂けます。
シンプルでありながらも一工夫を凝らした料理は、素材が持つ本来の魅力を最大限にいかし、この土地の大地や風景、空気とともに味わう上質な世界を感じさせてくれます。坐忘林を包む自然と融合する一皿です。
深い林の静寂の中で時間を気にせず思いのままに過ごしてみてはいかがでしょう?
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住所:〒044-0084 北海道虻田郡倶知安町花園76-4
TEL:0136-23-0003
アクセス:
最寄りの町は倶知安町(1964年以来スイスのサンモリッツの姉妹都市)です。 電車でお越しの場合は、倶知安駅から車で15分の坐忘林まで無料送迎を承ります。
しこつ湖鶴雅別荘 碧の座
「碧の座」は、鶴雅グループのエグゼクティブクラス「座」シリーズにおける最高峰の日本旅館となります。
全25室の客室は、すべてに温泉露天風呂とジェットバスの内風呂を完備。さらに全室レイクビューの絶景を楽しむことができます。
碧の座の温泉には保湿効果があり、美人の湯とも呼ばれています。
3、4人一緒に入っても余裕の広さ。流れゆく時とともに美しさを変容する支笏湖ブルーを眺めながら心ゆくまで贅沢な時間を。
お料理は贅沢な懐石料理です。
地のものをあまねく吟味し、丹精込めて作られた北の国の和食。厳選された北海道の素材が活かされ、ひとつひとつの皿に季節を感じることができます。
こだわり抜いたお料理を個室にて。
中央に暖炉があり、開放感溢れるラウンジ。朝、日中、夜と、滞在中気軽に立ち寄ることができるBAR。数々のナチュラル美容製品を体験することができるエステなど、様々なサービスをお楽しみいただけます。
深く限りなく透明な支笏湖を眺めながら、碧の座で日々の疲れを癒してみては?
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住所:〒066-0281 北海道千歳市支笏湖温泉
TEL:0123-25-8020
アクセス:
■東京 羽田空港→新千歳空港経由で2時間
■大阪 関西空港→新千歳空港経由で2時間30分
■札幌市内→車で1時間(冬期は1時間30分)
■千歳市内→車で30分
■苫小牧市内→車で30分
SHIGUCHI -シグチ
アートに触れ、自分を取り戻す 新しい宿泊スタイル「ギャラリーステイ」を楽しめるお宿。
再生された古民家3棟にある5つの客室には、地、水、火、風、空と名付けられ、それぞれのお部屋から大自然のパノラマを望めます。
すべての客室には加温・加水一切なしの源泉掛け流しの露天風呂が備わっており、渓谷の風景を眺めながら、至福の時をお楽しみいただけます。
客室でボディートリートメントを体験していただけます。滞在中のボディメンテナンスとして、心身ともにリラックスできる贅沢なひとときをお過ごしください。
お料理はニセコや北海道の味、色、季節を彩る自家菜園の新鮮な食材を使い、アイヌや縄文の生活や食文化からインスピレーションを受けて現代風にアレンジした独創的なコース料理をお楽しみいただけます。
人里を離れ静寂に包まれたニセコ積丹小樽海岸国定公園の美しい森の中で、アートに囲まれた特別なひと時を、是非SHIGUCHIでお過ごしください。
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住所:〒044-0084 北海道虻田郡倶知安町花園78-5
TEL:0136-55-5235
アクセス:
新千歳空港より車で約2時間
札幌駅より車で約2.5時間