秋田県でおいしい食事が食べられる人気宿のベスト5をご紹介いたします。
※以下で紹介しているメニューは一例です。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業状況が変動する場合がございます。
ご利用の際には、必ず各公式サイトをご確認ください。
第一位 秋田温泉さとみ
秋田温泉 さとみは、2021年 第46回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」 を受賞。
これで、15年連続17度目の入賞です。
50年以上にわたって通称「さとみ温泉」として秋田市民に親しまれてきた、歴史と実績のある温泉宿です。
秋田は「ふぐ」や「はたはた」「比内地鶏」「きりたんぽ」「稲庭うどん」など、まさに食材の宝庫。
季節ごとの旬の食材と、自慢の地酒によるおもてなしが受けられます。
<きりたんぽ鍋>
<稲庭うどん>
<秋田牛・八幡平ポーク・地鶏の三種陶板焼き>
<秋田のがっこ(漬物盛り合わせ)>
<比内地鶏のハリハリ鍋>
<石焼鍋>
<お刺身の盛り合わせ>
秋田県の郷土料理石焼鍋、新鮮な魚貝類も豪快に召し上がっていただけます。
おめでたい日には、鯛の塩釜焼きや鯛の姿焼き、鯛のお造りを。
ふぐの刺身はひれ酒の相性が抜群!!!
ひれ酒は数量限定。ご予約がおすすめです。
<朝食>
朝食は種類が豊富で、栄養たっぷり。
秋田らしい朝を迎えられます。
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第二位 休暇村 乳頭温泉郷
【乳頭温泉郷 公式】
初夏の新緑、秋の紅葉、冬の銀世界…
移り変わる季節とともに、さまざまな表情を見せる美しいブナの森。
休暇村入湯温泉郷は、そんな森の中に佇む温泉宿です。
抜群のロケーションを活かした2種類の温泉やアクティビティなど、魅力たっぷり。
夕食は厳選した旬の会席料理とご当地グルメ満載のビュッフェをお選びいただけます。
季節限定の会席料理
<秋の創作料理>
「日内地鶏と松茸のすき焼き」会席、彩りの秋を贅沢に味わっていただけます。
<冬の創作料理>
「田沢ながいもと鱈鍋しょっつる仕立て」会席、冬のお鍋で温かい気持ちになれます。
<ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ>
「山の芋鍋」、「しょっつる鍋」、「鰰(はたはた)焼き」、「稲庭うどん」などの郷土料理を好きなだけ召し上がっていただけます。
秋田の郷土料理に秋田地酒-「岩魚の骨酒」も!
<朝食>
朝食も秋田こだわりの食材やお惣菜が沢山並べていて、
お好みの「のっけて♪かけて♪マイセレクト朝ごはん」を楽しめますよ。
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第三位 角館山荘 侘桜
小京都角館の奥座敷『門屋』の里山にひっそりと佇むのは、部屋数わずか10室の小さな天然温泉の宿。
山間の静かな土地に建てられた茅葺きの古民家です。
澄んだ空気と空や星の美しさ、自然豊かな里山は、まさに日本のふるさとそのもの。
そんな侘桜の料理は、ミシュラン2つ星の南麻布の名店「分とく山」の総料理長、野崎洋光氏が企画演出する”からだにおいしい料理”。
700種類ものレパートリーの中から秋田の四季折々の食材を組み合わせ、月替わりの献立にて驚きと感動をお届けします。
一品一品が芸術品のよう。
見た目から美味しさが伝わってきます。
ご当地の地酒も沢山。
美食と美酒で最高の癒しを感じられます。
朝食は体に優しく。
色とりどりの饗宴をお楽しみいただけます。
<朝食>
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第四位 龍門亭千葉旅館
大切なひとに「ありがとう」を伝えるための宿。
それが龍門亭千葉旅館のコンセプト。
癒しや安らぎ、おもてなしによって、大切なひととの素敵な時間をサポートしてくれる旅館です。
そんな千葉旅館のテーブルには、食材や生産者の方々への尊敬の念にあふれた料理が並びます。
秋田の伝統と豊かな自然の魅力、そして料理人や生産者の本気がひしひしと伝わってきます。
夕食は、個室、もしくはお部屋までお届けします。
<愛合膳> カップルに嬉しい仲良しコース
2コース分の20品(お1人様10品)を二人で分け合う新スタイル。
たとえば焼き物。
同じコースの焼き物でも、運ばれてくるのはそれぞれ「秋田牛ステーキ」と「アワビの踊り焼き」だったり。
シェアするもよし、それぞれ好きな方を選んで独り占めするもよし。
個室やお部屋での食事なので、周りを気にすることなく自由にお召し上がりいただけます。
<ぷち愛合膳> お手軽版の愛合膳は、リーズナブルに泊まりたいカップル向け。
食べ方や品数は、愛合膳と同じ。
少しグレードと価格が下がります。
<八幡平ポークの蒸篭蒸し&選べる鍋会席>
きめ細やかな肉質の八幡平ポークを、その柔らかさが際立つ蒸篭蒸で。
鍋は『きりたんぽ鍋』『百年味噌仕立て海鮮鍋』のいずれかお好きな方を選べます。
<活あわびの踊り焼き会席>
あわびを、旨味が思いきり味わえる踊り焼きで。
肉厚なあわびは、味もさることながら食べ応えも満点です。
秋田牛&八幡平ポークのしゃぶしゃぶ会席
ゴージャスな牛しゃぶとヘルシーな豚しゃぶ。
片方だけなんて言わず、両方しっかりお召し上がりください。
<にぐばり食ねで、野菜もけ!秋田肉グルメ会席>
比内地鶏鍋、ステーキ、柔らか煮、スペアリブなど、秋田の肉ばかり食べたい肉好きのためのガツンとコースです。
<秋田グルメ堪能会席>
スタンダードな会席コース。
熟成した八幡平ポークや季節の山菜、きりたんぽ鍋など、バランスのとれた会席です。
<和朝食> アツアツのお味噌汁に、納豆、山かけ、焼き魚・・・
朝食膳には、炊きたてのぶっくらご飯を美味しく食べるための、優しい味のおかずが並びます。
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第五位 花心亭しらはま
花心亭しらはまの創業はなんと大正13年。
まもなく創業100年を迎える歴史ある日本旅館です。
素足で過ごせる畳敷きの館内や、すべての宿泊客に客室以外にもう1室「ダイニングルーム」という自由に使える専用室が用意されるなど、伝統だけではない新しいおもてなしも魅力です。
夕食は、季節の郷土料理の懐石。
秋田でしか食べられない料理をお楽しみいただけます。
ダイニングルームでお召し上がりください。
<夕食>
食材は地元産にこだわっており、中には総料理長自らが自宅で栽培した朝摘みの野菜も。
秋田県産和牛やきりたんぽ鍋、山の芋鍋がとくに好評です。
<日本のあさげ(朝食)>日本料理の朝食でエネルギー補給、元気な一日をスタート!
田沢湖畔の静かな場所での著書くは、まさに「日本の朝食」。
契約農家さんが大切に育てたあきたこまちや手作り味噌のお味噌汁、地元の豆腐店のお豆腐に地元産の岩魚の燻製、さらには名物いぶりがっこに県内産の納豆も。
秋田ならではのヘルシーな食材がたっぷりです。
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