三重県でおいしい食事が食べられる人気宿のベスト5をご紹介。
「空腹は最高のスパイス」などとも言われます。
周辺の観光スポットも掲載していますので、ぜひ訪れてお腹を空かせてからおいしい食事をお愉しみください。
※以下で紹介しているメニューは一例です。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により、営業状況が変動する場合がございます。
ご利用の際には、必ず各公式サイトをご確認ください。
第一位 志摩観光ホテル ザ ベイスイート
志摩観光ホテルは、2021年4月に創業70周年を迎えた、伊勢志摩国立公園内の老舗ホテル。
創業以来、昭和天皇をはじめとする多くの貴賓を迎え、2016年にはサミットの会場としてワーキングディナーも提供しています。
ホテルは「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」にて、5レッドパビリオン(五つ星+(プラス))を獲得。
さらに、館内のレストラン「ラ・メール」も一つ星の評価を得るなど非常に評価の高いホテルです。
・フレンチレストラン「ラ・メール」
自然と向き合い豊かな味わいを引き出す、総料理長 樋口宏江氏の新たな「海の幸フランス料理」が愉しめるレストラン。
樋口氏は、伊勢志摩サミットでもディナーを担当したシェフ。
その料理では、「伊勢志摩ガストロノミー」(美食学。文化と料理の関係の考察)として、地元の魅力が豊かに表現されています。
<トラディション>
ホテル伝統の「海の幸フランス料理」を愉しむためのコース。
伊勢海老、あわび、松阪牛など三重の美味しいものが一堂に会するメニューです。
<デギュスタシオン>
伊勢海老やあわびなど、三重の旬の食材を活かしたコース。
総料理長の、地元の生産者や食材を大切にする想いやこだわりが伝わってきます。
<伊勢海老ソテー 人参と柑橘のソース>
絶妙な火入れよって生まれる食感と香り、三重県の食材の素晴らしさを感じられる一品。
こちらの料理にも、総料理長の想いがしっかり詰まっています。
<朝食>
ホテルのガーデンで育ったハーブや、地元の季節のお野菜やフルーツを使用。
海の恵みを取り入れた卵料理も。
・レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
「海の幸フランス料理」を始めとした、ホテル伝統の品々を作り続けるレストラン。
<優雅なる晩餐>
ホテル伝統の「海の幸フランス料理」を愉しめるコース。
伊勢海老、あわび、松阪牛などが贅沢に勢揃いします。
<伊勢海老アメリカンソース>
「優雅なる晩餐」のメインメニューです。
<華麗なる晩餐>※期間限定メニュー
「ラ・メール ザ クラシック」を舞台にした山崎豊子氏の小説「華麗なる一族」の晩餐を再現したかのようなディナー。
地元の豪華食材に加え、フォアグラやトリュフなども贅沢に使用されています。
<朝食 アメリカンブレックファスト>
メイン料理は、グラタンやオムレツ、エッグベネディクト、フレンチトーストのいずれかを選べます。
<和朝食「重ね御膳」>
・和食「浜木綿」
「御食つ国」(みけつくに)伊勢志摩の、滋味豊かな食材や旬の味覚の魅力を引き出す和食レストラン。
<御食つ国会席>
滋味豊かな食材や、旬の味覚をさらに追究した献立。
季節ごとの味わいと美しい盛り付けを堪能できます。
<浜木綿特別会席>
当日入荷した三重の厳選食材がずらりと並ぶ、料理長おまかせ会席。
お客様のお好みに合わせた食材や調理法でアレンジ、提供されます。
<美し国会席「華」>
繊細な日本料理の技で仕立てた、素材の魅力たっぷりの伊勢海老や鮑料理。
和食総料理長 塚原巨司が、おもてなしの心をこめて作る、伊勢志摩ならではの豪華メニューです。
<朝食「浜木綿の朝餉膳」>
三重の豊かな魅力が詰まった和食御膳。
彩り豊かな小鉢が揃う桶盛り、焼き魚、米澤もち麦、海の七草粥などが選べます。
・鉄板焼きレストラン「山吹」
鮑、伊勢海老などの海の幸、松阪牛や伊賀牛といった里の幸、原木きのこや採れたての野菜などの山の幸。
伊勢志摩のご馳走のそれぞれの美味しい「できたて」を、山吹料理長 栗野 正也氏がお届けします。
<山吹コース>
三重を代表する食材のフルコースです。
素材の魅力を引き出すシェフの技が、目の前で繰り広げられます。
<松阪牛コース>
肉の芸術品、三重が誇るブランド牛「松阪牛」の甘くコクのある脂身、口の中でとろけるような食感を、最高のタイミングで。
<海の幸コース>
甘い香りの伊勢海老やふっくら焼きたての鮑など、豊かな伊勢志摩の海の滋味をたっぷり味わえるコース。
<粋コース>
メインメニューを、和牛ロース・鮑・伊勢海老の3種類から選べるコース。
出典:志摩観光ホテル 公式HP
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・志摩地中海村
志摩地中海村
伊勢志摩半島に所在するリゾート施設。ゲートから一歩足を踏み入れると、白亜の建物が立ち並ぶ異国の世界観が広がり、本場スペインの設計士によって設計され、実際にスペインに存在する街の建築様式を参考に造られた建物が多く見られる。
横山展望台
標高203mの横山にある4つの展望台の総称。真珠いかだや、リアス式海岸で知られる英虞湾を望むことができる。見晴展望台からは、天候が良ければ富士山や赤石山脈も見えることも。夕陽の眺めの美しさでも有名。
出典:ZEKKEIJapan
住所:〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明731
アクセス:https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/access/index.html
※近鉄賢島駅から送迎あり(要予約)
HP:https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/index.html/
第二位 季さら別邸 刻~Toki~
2019年6月、鳥羽市の中心部からわずか5分の場所につくられた「地産地消」を大切にする宿。
その考え方は食材だけに限らず、伝統産業や工芸品、オリジナルグッズなど、鳥羽や三重県のさまざまな魅力が館内にちりばめられています。
すべての客室には、鳥羽の空と海の「青色」をテーマにした名前が付けられ、部屋ごとに露天風呂がしつらえられています。
敷地内に足を踏み入れた瞬間から、穏やかな「刻(とき)」が流れる温泉宿です。
<お料理一例>
伊勢志摩や鳥羽の、その季節のいちばん美味しい山海の幸を厳選してご提供。
季節ごと、何度でも味わう価値のある料理が並びます。
<朝食>
・ダイニング
お食事は、宿泊するお部屋によって、客室内のダイニングもしくは館内の個室ダイニングで。
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・鳥羽展望台からの景色
鳥羽展望台
鳥羽市と志摩市を結ぶパールロード沿いにある展望台。太平洋が一望できる他、渥美半島や神島、安乗岬、大王崎、天候が良ければ富士山や日本アルプスまで見渡すことができる。元旦の日には初日の出を見るため多くの人がこの場所に集まる。
夫婦岩
古来より日の出の名所として親しまれており、5月〜7月頃は岩の合間から昇る日の出を見る事が可能。神が依りつく聖なる処と伝えられてきた。男岩と女岩が大注連縄で固く結ばれた姿から、家族円満、良縁成就を願う人々も訪れる。
パールロード
全長23.8kmのリアス海岸を縫うように走りぬけるドライブウェイ。以前は有料道路だったが、現在は無料。道中には展望台や灯台なども点在しており、 車を止めてのんびりオーシャンビューも楽しめる。
出典:ZEKKEIJapan
住所:〒517-0021 三重県鳥羽市安楽島町1075-7
アクセス:https://www.toba-kisara.com/access.php
※近鉄鳥羽駅1番出口から送迎あり
HP:https://www.toba-kisara.com/toki/index.php
第三位 リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
【リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~ 公式】
蒼空の風 は、鳥羽の高台に建つ癒しの温泉宿。
ロビー「癒し空間AZUL」には、ハンモックや美肌効果抜群のフィッシュエステ、108インチ大画面ゲームなど、大人も子どもも思わず笑顔になる仕掛けがいっぱい。
また最上階の展望室や露天風呂、大浴場、そして客室からも、鳥羽の絶景や漁師町の様子を見渡すことができます。
四季折々の鳥羽の景色と旬の味覚をお楽しみください。
<三重ブランド会席>
三重の伊勢海老、鮑、松阪牛を全部楽しめるよくばりなメニュー。
地元出身料理長ならではの食材選びと、食材の魅力を引き出す渾身の技術・味をご堪能下さい。
<名物 鯛香草蒸し>
<特選会席>
<海女笛会席>
<磯香会席>
・ダイニング
お食事は、夕食・朝食とも三か所いずれかのダイニングで。
<朝食 相差御膳>
以下のようなメニューを含む、計10品の献立です。
・相差名物伊勢海老汁
・伊勢志摩の珍味サメタレ(鮫の干物)、鯵味醂干し(志摩産)
・あおさ餡かけ入り茶碗蒸し(南伊勢産卵使用)
・相差手作り木綿豆腐
・当館からの一品サービス(当日のお楽しみ♪)
・ツヤツヤ三重県産こしひかり
<別注料理>
和牛や鮑、伊勢海老に加えて、幻の伊勢海老とも言われるソフトシェル伊勢海老や、貝柱の王様タイラギ、畔蛸産の岩牡蠣、浦村産の牡蠣、伊勢マグロのにぎりなどなど。
通常のコース料理以外にも、たくさんのメニュー、食材が用意されています。
・日本酒Bar
ロビー「癒し空間AZUL」には、日本酒Barも。
実は、三重は隠れた酒どころ。
伊勢志摩サミットでも多くの三重の地酒が振る舞われました。
利き酒師森下氏と宿主が選りすぐった三重の地酒をご用意しています。
また、お食事のお供としては、地酒の他にも三重の地ビールやソムリエの選んだワインなど、お料理に合うお酒を多数取り揃えています。
出典:リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 – SORA no KAZE – 公式
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・パールロード
パールロード
全長23.8kmのリアス海岸を縫うように走りぬけるドライブウェイ。以前は有料道路だったが、現在は無料。道中には展望台や灯台なども点在しており、 車を止めてのんびりオーシャンビューも楽しめる。
鳥羽展望台
鳥羽市と志摩市を結ぶパールロード沿いにある展望台。太平洋が一望できる他、渥美半島や神島、安乗岬、大王崎、天候が良ければ富士山や日本アルプスまで見渡すことができる。元旦の日には初日の出を見るため多くの人がこの場所に集まる。
出典:ZEKKEIJapan
住所:〒517-0032 三重県鳥羽市相差町1471
アクセス:https://www.toyohama.co.jp/access.html
※近鉄・JR鳥羽駅からシャトルバスあり(要予約)
HP:https://www.toyohama.co.jp/
第四位 AUBERGE YUSURA ひと手間に和ごころ感じる料亭宿
お迎えするお客様は1日3組まで―。
YUSURAは、小さな宿ならではの「ひと手間」のおもてなしを大切に、お客様の旅路に寄り添う料理宿です。
伊勢志摩の幸を中心に、食材の旬はもちろん、走りや名残(旬の食材の出始めや終わり)も楽しめる夕餉を、一皿ひとさら丁寧に。
今日も、伝統を真摯に受け継ぐ料理がYUSURAの食卓に並びます。
<先付、前菜>
<椀物、果物>
<焼肴、御造り>
奇をてらうことなく、正統派の会席をご提供。
<スタンダード会席 山桜桃コース>
素材の味を活かし、和会席の伝統を守るAUBERGE YUSURAの夕食。
唯一無二の味わいを提供するその代表的なコースが、この山桜桃(ゆすら)コースです。
<黒毛和牛>
希少な黒毛和牛を中心とした、スタンダードなコースもあります。
<鮑ステーキ>
特別な日や特別な方との旅には、鮑や松阪牛をメインとしたワンランク上の会席を。
<地酒>
三重の地酒やクラフトビールもご用意。
伊勢志摩サミットで提供されたお酒4種の飲み比べもできます。
<朝食>
炭で炙った海苔や炊きたてのご飯、かつお出汁の効いたふっくら出汁巻き卵など、スタンダードだけど贅沢な、品数豊富な朝食です。
旬の地魚や地野菜など、伊勢の魅力もしっかりと。
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・伊勢神宮
伊勢神宮
2000年の歴史を持つ、日本のすべての神社の上に立つ神社。「日本人の心のふるさと」であり、現在に至るまで日本人の信仰の中心にある。一年を通して祭事も多く、厳かな雰囲気の中で執り行われる行事や、お祭りなども見逃せない。
おかげ横丁
江戸から明治にかけての伊勢路の代表的な建造物を移築して再現した伊勢神宮前の町。妻入りの建築様式をはじめ、雨風の強い伊勢ならではの「きざみ囲い」と呼ばれる外壁仕上げなど、細部にわたって再現されている。
おはらい町
伊勢神宮内宮の宇治橋前から五十鈴川に沿って、石畳が敷き詰められた約800mほどの通りが続く。切妻・入母屋・妻入り洋式の木造建築が建ち並び、土産物店や郷土料理店、老舗の銘菓店、旅館などが営まれている。情緒ある町並みをのんびり散策できる。
夫婦岩
古来より日の出の名所として親しまれており、5月〜7月頃は岩の合間から昇る日の出を見る事が可能。神が依りつく聖なる処と伝えられてきた。男岩と女岩が大注連縄で固く結ばれた姿から、家族円満、良縁成就を願う人々も訪れる。
出典:ZEKKEIJapan
住所:〒519-0601 三重県伊勢市二見町松下1347-2
アクセス:https://yusura-ise.com/access/
※近鉄鳥羽駅・JR二見浦駅から無料送迎あり
HP:https://yusura-ise.com/
第五位 波音(なみね)の宿 中村屋
鳥羽からわずか20分、漁師の島「答志島」にその宿はあります。
鳥羽の台所とも呼ばれる答志島の漁獲量は、伊勢志摩で一番。
その獲れたての魚介類を料理長でもある主人が毎昼仕入れに行き、プロの目利きで選び抜いています。
宿は、答志島温泉の展望風呂はもちろん、客室全室、展望ラウンジ、屋上星見台もすべてオーシャンビュー。
離島の豊かな海の恵みを満喫できる、アットホームなお宿です。
<伊勢海老1匹、鮑2個、和牛付きプラン>
<【祝い魚プラン】 三大味覚☆伊勢海老&鮑網焼き&和牛付きプラン>
<伊勢海老&鮑付き☆島の幸満喫プラン>
三重に来たならやっぱり食べたい伊勢海老や鮑はもちろん、仕入れたての新鮮な魚介類が満載。
どのプランでも、仕入れの状況や季節に合わせて、その日の美味しい食材がテーブルに並びます。
調理を担当する若旦那。
島で日々揚がる新鮮な海の幸を、新鮮なまま提供できるよう、魚をさばくのは調理や提供の直前です。
<ご朝食>
答志島産の海苔や伊勢えびのお味噌汁、島で採れた海の幸の四種盛りなど、朝食にも海の幸がたっぷり。
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・神島カルスト地形
神島カルスト地形
港の北東約14km、三島由紀夫の小説「潮騒」の舞台にもなった神島(かみしま)に存在し、石灰岩が風化してできたカルスト地形。石灰岩が長い年月をかけて雨水に溶かされ、侵食していったとされる。
夫婦岩
古来より日の出の名所として親しまれており、5月〜7月頃は岩の合間から昇る日の出を見る事が可能。神が依りつく聖なる処と伝えられてきた。男岩と女岩が大注連縄で固く結ばれた姿から、家族円満、良縁成就を願う人々も訪れる。
出典:ZEKKEIJapan
住所:〒517-0002 三重県鳥羽市答志町和具浦 2137-3
アクセス:http://www.toba-nakamuraya.com/access.php
※マイクロバスでの和具港への送迎あり【要予約】
HP:http://www.toba-nakamuraya.com/
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